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シンプリーオーガニック⁑グリルシーズンズシーフードスパイスミックス

Simply Organic 
GRILLING SEASONS

Seafood

2.2 oz(62g) ¥430

【2020年12月時点の金額】

こんな人にオススメ
  • オーガニックにこだわる
  • 非遺伝子組み換えがいい
  • ヴィーガン対応がいい
  • いろんな料理に使いたい
  • 生姜が好き

2021年2/1追記

残念なことにこちらの商品は販売終了になりました!
お気に入りだったのでとてもショックです。

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⁑ Simply Organic, グリルシーズンズ、 シーフード、 オーガニック、 2.2 oz (62 g)

Simply Organicのハーブやスパイス類はオーガニックで品質が良いのでオススメです。
シンプルでカワイイ瓶や、蓋にスパイス名刻印など、消費者に優しい心遣いもオススメPOINTです。

たくさんの種類があるので、少しずつ揃えていくのも楽しみのひとつです。

この記事でご紹介するのは、いろんなスパイスがミックスされているタイプで、手軽にいろんなスパイスの味を楽しめて便利なシリーズです。

蓋にスパイス名の刻印

1. シーフード以外の料理にも

「seafood」と謳っているだけあって、魚料理、シーフードにとてもよく合います。

特別突出したハーブの味がする訳ではないので、料理を程良く引き立ててくれるスパイスミックスです。

私は肉類は食べないので分かりませんが、アイハーブのレビューではチキンやその他の肉料理にも合うとコメントされている方も多いです。

  • ソテーやムニエル
  • 炒め物
  • パスタ
  • サラダ
  • サンドイッチ
  • スープ

それ以外にもいろんな料理に合いそう。

この状態で届きます。

2. どんな味?

一言で言い表すのは難しいですが、生姜の味と塩と胡麻感が特に感じられます。

チリペッパーや胡椒やオレンジピールが良いアクセントになっていて、全体的に品良くまとまっているイメージです。

特定のスパイスが際立っている訳ではないので、本当にいろんな料理に相性が良いスパイスだと思います。

例えばオレガノが入っているものだと、結構オレガノの主張が強めなので意外と合う料理が限られますが、このスパイスなら大丈夫です。

⁑ Simply Organic, グリルシーズンズ、 シーフード、 オーガニック、 2.2 oz (62 g)

3. アイハーブでのレビュー

【2020年12月のレビュー】

調味料は塩辛すぎず、繊細な味わいなので、魚臭がなく、とても柔らかく仕上がります。ゴマがすごく美味しいです

シーフードのマリネ、いいね!

スパイスは、グリル、ベーキング、またはフライ用に魚をこするのに最適です。しかし、驚き!チキンで試してみましたが美味しかったです!

この調味料を魚、シーフード、肉に追加します:チキン、ターキー、ビーフポーク!とてもデリケート!前回はサバ、スズキ、紅魚をこの調味料で焼いて、とても美味しいです!この調味料がオススメ!

初めて注文しました。私は魚があまり好きではありませんが、この調味料は魚介類に対する私の態度を変えました。私は魚を料理するときはいつもそれと醤油を加えます。試してみて、後悔しないと確信しています。

日本語が少し変なのは
外国語を日本語に翻訳している為です。

概ねプラスのレビューでしたが、中にはマイナスのレビューもいくつかありました。多かったのは『胡麻が多すぎるのが嫌』という意見。

確かに少し胡麻のつぶつぶ感は感じられますが、私はむしろ胡麻が多いのは嬉しいのですが、感じ方は人それぞれですね。

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4. NON GMO、USDAオーガニック認証

 ⁑ 4-1. NON GMOとは

非遺伝子組換え食品のこと。
GMO Free とも言います。

GMO:Genetically Modified Organism (遺伝子組換え食品)ではない、あるいは原料として使用していないということ。

非遺伝子組換え食品を求める場合は、認証済みオーガニック製品を選ぶか、遺伝子組み換え食品でないことを証明する認証マーク(Non-GMOプロジェクト)が付いているものを選ぶと安心です。

 ⁑ 4-2. USDAオーガニック認証とは

USDAオーガニック認証・・

USDA(United States Department  Of Agriculture )とは米国農務省のこと。

オーガニック食品認定の基準はとても厳格で、遺伝子組み換え作物の使用は禁止されていることもあり、USDA ORGANICマークが表示されている食品は安心して購入できます。

米国農務省傘下の全米オーガニックプログラムという制度により、オーガニック食品の認証が行われています。

オーガニック認定を申請できるのは、オーガニック農畜作物生産者やそれを扱う業者。

USDAオーガニックと認証されるためには、栽培地で3年以上農薬を使用していないことやオーガニック栽培計画書などの証明資料とオーガニック製品を提出し、政府の承認を得た検査官による現地査察が必要となります。

認証後も査察は毎年行われます。

95%以上の有機原料を使用したものでなければUSDAオーガニック認証マークはつけられません。

アイハーブで扱っている商品にはUSDAオーガニック認証マークの商品が多くあります。

5. 商品説明

  • QAI認定オーガニック
  • コーシャ
  • ビーガン対応
  • USDA(米国農務省)認定オーガニック
  • 非遺伝子組み換えプロジェクト認証

 ⁑ 5-1. ご使用の目安

1ポンドのシーフード当たり大さじ2杯の調味料。さらに艶のある外見と風味を高めるために、味付けする前に魚の切り身をオリーブで磨きます。

 ⁑ 5-2. 成分その他

(有機大豆、有機マルトデキストリン、塩)、有機ニンニク、有機米濃縮物、有機チリペッパー、有機黒コショウなどの有機性の胡麻、有機砂糖、海塩、有機ショウガ、有機オニオン、有機オレンジピール。大豆を含んでいます。

6. シンプリーオーガニック

100% オーガニック認証ブランド。

小規模有機栽培業者を守るため、
売り上げの1%を還元する社会貢献企業。

オーガニックで素材が安心なだけじゃなく、風味や味の品質へのこだわりが徹底されているので安心して購入できるブランドです。

  • 容器がオシャレでカワイイ。
  • 大容量でコスパもGOOD!!
  • 地味に嬉しいのが、蓋の商品名の刻印。
    上から見た時にわかりやすい!
    引き出しとか、横に並べて収納する際に便利!

私たちはターメリック農家が一貫して最高の作物を育てるのを助けるプロジェクトに共同投資します。 Peermade Development Society Organic Spices(PDS)は、小規模農場を有機栽培に転換し、インドの農家に持続可能な収入をもたらすために設立されました。一緒に、100以上の農家が家禽のウコンの有機栽培に移行するのを支援しました。私たちは、プロジェクトが生み出すすべてのウコンを購入し、家宝のウコンを成長させ続け、収益性の高い市場を保証する能力を保証します。

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オススメPOINTまとめ

  • オーガニックで安心
  • 非GMO
  • ヴィーガン対応
  • いろんな料理に合う
  • 瓶がオシャレで蓋にスパイス名の刻印

とにかくいろんな料理に合わせ易いのがオススメPOINTです。
いつもの料理に加えるだけで味に深みが出ますよ。

いろんなスパイスが入っているタイプはとにかく便利!

興味のある方はぜひ試してみてください!

【2020年12月の金額】

⁑ Simply Organic, グリルシーズンズ、 シーフード、 オーガニック、 2.2 oz (62 g)

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